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Queijo Fresco Italat
O Queijo Fresco Italat é um queijo leve, macio e de sabor suave, ideal para o consumo no dia a dia. Produzido por coagulação enzimática do leite, com coalho, enzimas coagulantes e fermento lácteo específico, ele se destaca por sua textura macia e frescor característico. Por não passar por maturação, mantém uma umidade mais elevada, sendo uma excelente opção para saladas, lanches, cafés da manhã ou como acompanhamento de frutas e geleias. Um produto com qualidade e origem garantidas.
Especificações
Peso Líquido
± 3,09kg
Formato
Bloco Fresco
Textura
Macia
Processo
Coagulação Enzimática
Composição Técnica
Leite pasteurizado integral
Sal (cloreto de sódio)
Cloreto de cálcio
Ácido lático
Coagulante
Ideal para:
- Consumo doméstico
- Cafés e padarias
- Restaurantes
- Saladas e lanches
- Cafés da manhã
- Acompanhamento de frutas
